日日平安part2

日常を思うままに語り、見たままに写真を撮ったりしています。

飲食

あの有名商品にハマッてしまった(^^;

もう半世紀以上も生きている私が、この夏に初めて試して今もハマり続けているモノがある。それは、有名商品でその名はなんとなく聞いていたが、とくに興味もなくて私には縁のないものとずっと思い込んでいた。とても暑い日、それをコンビニで偶然に購入して…

料理のデジタルとアナログ

マルチクリエイターの高城 剛さんが、テレビでスペイン バルセロナを紹介しているときに、分子料理にハマッているというようなことを言っていて興味を持ちました。 高城さんいわく「天然素材を添加物の如く数式で組み合わせる」料理だそうで、そのお味も既成…

家飲みブーム?

「家飲み」なる言葉をよく聞くようになりました。最近の言葉だと思うのですが、昔は聞いたおぼえがありません。たしかに、不景気の影響なのか忘年会シーズンのわりには周りが静かです。これからにぎわうのかもしれないですが、年々おとなしくなっていくよう…

ワイン考

先日、日帰りのバスツアーに参加しました。行先は山梨県、長野県で、内容は盛りだくさん。その中で山梨県勝沼町のワイナリーでワインの試飲というのがありました。私のワイン歴は1年と数か月で、いわゆるテーブルワインの輸入ものばかりを愛飲しています。…

今週のお題「この色が好き」

つい最近までは、通常の飲料として「水」を好んで飲んでいました。ところが、いつのまにか「緑茶」にはまっています。猛暑の多いこの夏も、仕事で車移動のときはペットボトル2リットルの緑茶を買い込んだり、家での晩酌ではビール類をほとんどとらず焼酎の…

今週のお題「ついつい行きたくなる場所」

今年は猛暑も多く、エアコンの効いた場所で、生ビールを始め冷たい飲み飲物でゆっくりくつろぐのが最高です。仕事柄、週一くらいで早めに帰れる日があると、必ず寄る行きつけのお店。そこは19時までドリンクのほとんどが半額なのです。夜になると混む人気…